Stevia of Honingplant

Stevia rebaudiana

De Stevia of Honingplant is het zoetste kruid, dat bekend is. Het is een prima vervanging voor suiker. Zeker wanneer het verse of gedroogde plantje gebruikt wordt dan is het een zeer gezonde vervanging. Van de Stevia worden tegenwoordig ook allerlei suplementen gemaakt, dit is dan al weer minder gezond. Doordat er teveel bewerkingen aan vooraf gaan.