top of page
Koken zonder of met zo min mogelijk gas
In Nederland koken we allemaal op gas, maar in een zelfvoorziende levenstijl is het handig te weten wat hierop als alternatief mogelijk is. Of wat er mogelijk is om de hoeveelheid gas gebruik sterk terug te dringen.
Kookdoos
Koken met behulp van een kookdoos of dekenkist is geen alternatieve manier van koken, maar wel een gasbesparende.
Vroeger werd er al gebruik gemaakt van het garen in de dekenkist. De kist waar de dekens in bewaard werden, werd ook gebruikt om de rijst in gaar te stomen.
Koken op hout
Zelf hebben wij een houtkachel waarop gekookt kan worden. Dit zal niet voor iedereen weggelegd zijn en in de zomer is het veel te warm om de houtkachel aan te maken. Uiteraard kun je ook buiten op een vuurjte koken. Uitleg lijkt me niet nodig.
bottom of page